葡萄酒怎么选购,买进口葡萄酒要注意什么

戒烟小熊 2022-08-01 17:00:40

对于懂葡萄酒的人来说,通过看酒标即可以目测一瓶葡萄酒的葡萄品种、产区、口感和价格,并以此作为买酒参考指南,那么葡萄酒怎么选购呢?感兴趣的朋友们跟着小编一起去看看吧。

葡萄酒怎么选购

1、看标识:

原料或配料、生产日期、保质期、执行标准、中文厂名、厂址、酒精度等标注内容要齐全,缺一不可,此外葡萄酒的酒精度不应低于7%。

2、色泽:

对各类品种要求颜色接近原果实颜色,越接近越好。如红葡萄酒应以红色为主。

3、香气和口味:

要求有原果实的芳香和醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。有异味或异香者为劣质产品。

4、看储存时间和酒液是否清澈:

如果过长,存放中温度的剧烈变化或阳光直接照射会使酒中含有原料果实的色素、蛋白质、单宁、果胶等从酒中折出,因而出现混浊沉淀,出现混浊沉淀的酒是不合格品。

5、酒被盛酒的容器或管路污染:

如容器表面的涂料脱落、铁锈混入等则不宜再饮用。

6、在购买葡萄酒时应优先选择国内知名品牌的产品。

7、看配料或原料应为100%葡萄汁或葡萄;按新标准规定半甜或勾兑的葡萄酒已经禁产、禁售。

葡萄酒的储存方法

1、酒瓶必需斜放、横放或者倒立,使酒液与软木塞接触,以保持软木塞湿润。

2、避免强光(包含阳光及强烈光线)。

3、理想的贮酒温度是10-16℃,温度越低成熟越慢。

4、保存的适宜湿度最好的60%-80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉。

5、保存葡萄酒时需避免震动的伤害。

6、保存葡萄酒时避免与异味、难闻的物品放在一起,以免葡萄酒吸入异味。

以上就是全民戒烟网小编为大家讲解的葡萄酒怎么选购的相关内容,希望对大家有所帮助。了解更多香烟相关资讯内容,请关注全民戒烟网。小编温馨提示:过度饮酒,有害健康,孕妇和儿童不宜饮酒。

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