葡萄酒怎么辨别，葡萄酒分类方法

葡萄酒因其独特的口感、靓丽的色泽以及丰富的营养价值而越来越受到人们的追捧，不过市场上葡萄酒种类那么多，到底如何去分别哪些葡萄酒好喝呢?下面我们去看看葡萄酒怎么辨别的相关内容吧。

葡萄酒怎么辨别

按颜色色泽：

1、按颜色色泽可以将葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。

2、红葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

3、白葡萄酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。

4、桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

按CO₂含量：

1、按含二氧化碳压力可以将葡萄酒分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、加气起泡葡萄酒。

2、平静葡萄酒不含或含很少量的二氧化碳。起泡葡萄酒经密闭二次发酵产生二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。

3、加气起泡葡萄酒由人工添加了二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。

按糖分含量：

1、按含糖量分类可以将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。

2、干葡萄酒的含糖量小于或等于4.0g/L，半干葡萄酒的含糖量在4.1～12.0g/L，半甜葡萄酒的含糖量在12.1～50.0g/L，甜葡萄酒的含糖量大于或等于50.1g/L。

按酿造方法：

1、按酿造方法可以将葡萄酒分为天然葡萄酒、特种葡萄酒。天然葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料。

2、特种葡萄酒在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成，又细分为利口葡萄酒、加香葡萄酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒。

按饮用方式：

1、按饮用方式可以将葡萄酒分为开胃葡萄酒、佐餐葡萄酒、待散葡萄酒。

2、开胃葡萄酒是在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18%以上。

3、佐餐葡萄酒是同正餐一起饮用，主要是一些干型葡萄酒。

4、待散葡萄酒是在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。

以上就是全民戒烟网小编为大家讲解的葡萄酒怎么辨别的相关内容，希望对大家有所帮助。了解更多香烟相关资讯内容，请关注全民戒烟网。小编温馨提示：过度饮酒，有害健康，孕妇和儿童不宜饮酒。