白酒放了50年还能喝吗，什么白酒适合长期储存

在我们国人心中，酒是越陈越香，经常也会看到许多酒商大着百年老酒的广告来吸引消费者，这也更加坐实了白酒放的越久越好喝的印象，只是白酒放了50年还能喝吗?感兴趣的朋友们跟着小编一起去看看吧。

白酒放了50年还能喝吗

只有粮食酒不会过期，如果储存得好是可以一直存放。

白酒的三分是在于酿酒，七分是在于存放，白酒的口感和(白酒放了50年还能喝吗 )风味跟后期的储藏有很大的关系，白酒老熟的好就比较醇厚。

并不是所有白酒都可以存放的，白酒一般没有保质期，但并不是所有的白酒存放时间越久越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味变弱。

对于浓香型白酒陈酿2~3年(白酒放了50年还能喝吗 )便可以达到很好的品质，存放时间过久对酒质并没有好处，还会增加酒精的挥发损失。

像普通的葡萄酒啊、保健酒之类的则不能放置太久，因为含糖类的酒放置时间超过了保质期，那么酒质就会发生改变。

哪种白酒可以长期存放

1、浓香型白酒

浓香型白酒以洋河酒为代表。(白酒放了50年还能喝吗 )其风格特征是窖香浓郁，绵甜醇厚，香味协调，尾净爽口。其主体香味成分是乙酸乙酯，与适量的丁酸乙酯、乙酸乙酯和乳酸乙酯等构成复合香气。

2、酱香型白酒

酱香型白酒以茅台一家独大，又称为茅型酒。由于它类似酱和酱油的香气，因此得名。其主体香味成分尚未确定，其特点是酱香突出，酒体醇厚，后味悠长，空杯留香持久。

3、清香型白酒

清香型白酒以山西汾酒为代表。主要特征是清香纯正，醇甜柔和，(白酒放了50年还能喝吗 )自然协调，后味爽净。其主体香味是乙酸乙酯，与适量的乳酸乙酯等构成复合香气。

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